Menu

ciasto ...

kochane , czy macie jakis sprawdzony przepis na ciasto z budyniem ? takie aby nie rozwalalo sie za bardzo , wiem ze w internecie jest pelno przepisow na takowe ciasta lecz chcialabym cos , co jest wyprobowane , bo duzo razy sie zawiodlam przepisem z internetu , a domowym jeszcze nigdy.... z gory dziekuje ... (kciuki)

madzia1330
 369  3

Znajdź pytania na ten sam temat:

13-18 lat Odżywianie budyn ciasto

Odpowiedzi

Madzik8889
Moja teściowa robi przepyszny placek z budyniem i chyba jeden z prostszych.Wyrabia ciasto drożdżowe czeka chwile aż urośnie daje na brytwanke w między czasie gotuje budyń i czeka aż się troche ochłodzi. Jak ciasto już jest na brytwance i budyń sie schłodził to daje go na to ciasto(tzxreba pamiętać aby dać zawsze troche mniej mleka niż piszą na opakowaniu aby był gęściejszy i lepiej zrobić 2 budynie na jedno ciasto) a na koniec daje posypke (margaryna mleczna zmieszana z moką i troche cukru) i oto mamy ciasto następnie do piekarnika na 180 stopni i pieczemy.
Madzik8889
mąką*****
Panterka
Karpatka:)

1szkl wody zagotować, dodać pół kostki margaryny, poczekać aż się rozpuści, na wolnym ogniu dodawać po trochu 1szkl mąki, cały czas ucierając. Jak wystygnie dodać 5 jajek, ucierać. rozłożyć po połowie na 2 blachy, piec ok 25- 30 minut w temp 180stopni.

Zagotować 3szkl mleka, w pół szklanki rozrobić budynie, dodać do gotującego się mleka. Jak wystygnie dodać ok 1/3 kostki masła, utrzeć na masę. Przełożyć na jedna warstwę ciasta, drugą przykryć, posypać wierzch cukrem pudrem.
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.