Menu

ciasto cappuccino

potrzebuje przepis.pomozcie

MARCYSIA
 1138  1

Znajdź pytania na ten sam temat:

1-3 lat Odżywianie

Odpowiedzi

monique25
Składniki

5 jajek;
niepełna szkl. cukru;
niepełna szkl. mąki ziemniaczanej;
2 lyżeczki proszku do pieczenia;
2 op. kawy cappucino (najlepiej orzechowe);
700 ml smietanki kremówki;
szkl. mleka;
2 płaskie łyżki żelatyny;
gorzka czekolada (pół tabliczki)


biszkopt:


oddziel białko jajka od żółtek, ubij z białek sztywną pianę, potem dodaj cukier i porządnie utrzyj. Jak już nie będzie kryształków, dodaj żółtka jaj. Na koniec połącz masę z mąką ziemniaczana wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
biszkopt piec w temp 180 stopni przez ok. 25 min. W czasie jak się piecze ciasto zrób poncz do nasączenia: Jedna paczkę cappuccino zalej 1/2 litra przegotowaną gorącą wodą. Wystudzić. Biszkopt wyjąc z formy wystudzone przekrój na dwie części. Spód przełóż do formy i nasącz połowa ponczu.

masa cappucino: Na początku zagrzej mleko i wsyp do niego żelatynę, rozrób i odstaw do ostudzenia. Następnie ubij śmietankę dosyp paczkę cappuccino, zamieszaj, i dodaj wystudzone (zaczynające się ścinać) mleko. Wymieszaj. Masę (więcej niż pół) przełóż na biszkopt w formie i rozłóż ja równomiernie. Przykryj drugą częścią biszkoptu i ponownie nasącz ponczem, potem pozostała masa. Na koniec posyp całość startą czekoladą. Nastepnie wstaw do lodówki :)

Pychotka to ciacho ale nie dla mnie ;( jedna z rzeczy które nienajlepiej mi wychodzą(grins)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.