Menu

co na obiad?

mama pytanko jaka rybke mozna ugotowac 7 miesiecz.dziecku (kwiatek)

iincia
 584  6

Znajdź pytania na ten sam temat:

Niemowlęta Zdrowie zdrowie

Odpowiedzi

iincia
(kwiatek)
avialle
Jakie ryby dla malucha?
W diecie dziecka mogą pojawić się ryby zarówno słodkowodne, jak i morskie. Ideałem jest łosoś, który żyje w wodzie i słonej, i słodkiej. Dobrze, by dziecko jadło zarówno ryby chude tj.: dorsz, mintaj, morszczuk, sandacz, jak i tłuste: łososia, halibuta, makrelę. Możesz też podawać dziecku na zmianę z rybami owoce morza. Najlepiej by owoce morza i ryby były świeże lub mrożone. Najbezpieczniejsze w przygotowaniu są filety oczyszczone z ości.

Ryby w zalewie solonej, marynowane, konserwowe, wędzone i panierowane kostki z ryb nie są odpowiednie dla dzieci.

Ryby mogą stanowić dodatek do papek, zupek. Rybę możesz ugotowane na parze ( taka jest najzdrowsza), udusić, upiec w folii lub na elektrycznym grillu ewentualnie usmażyć.


Jak gotować ?
Gotowane na parze. Przygotowane w ten sposób są niezwykle delikatne. Nie trzeba dodawać tłuszczu i przypraw.
Gotowane w wodzie, mleku, lub wywarze warzywnym. Ugotuj kawałek mięsa ryby w garnuszku i rozdrobnioną dodaj do zupki bez wywaru.

Pieczone. W naczyniu do zapiekania, w rękawie do pieczenia lub w folii. Rybę można obłożyć ziołami lub startymi na tarce o grubych oczkach warzywami, tak przygotowana ryba jest mniej wysuszona niż pieczona w tradycyjny sposób.

Smażone. Ryba smaż na świeżym gorącym oleju - chłodny olej wsiąknie w mięso. Zamiast obtaczać ją w panierce z jajka i bułki tartej, lepiej usmażyć rybę na niewielkiej ilości oliwy - skropioną sokiem z cytryny, obsypana ziołami i oprószoną mąką.

źródło: Osesek.pl
avialle
ja dawałam dorsza i łososia, obsmażałam lekko na masełku i podlewałam wodą, obsypane lekko bazylią lub oregano (miałam suszone). do tego marchewka lub puree z ziemniaka :)
avialle
oczywiscie w tej wodzie i zipłach dusiłam ją, by nie była surowa..
sory ale lekko nieprzytomna jestem :D
iincia
dziekuje wam kochane mamusie za rade (prezent)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.