Menu

Cukinia, kabaczek i obiad

Kobietki napiszcie mi jakieś przepisy na obiadek z cukinii i kabaczka . Nigdy nic jeszcze nie robiłam z tych warzyw więc może wy znacie i macie wypróbowane jakieś dobre przepisy ?

czekoladka22
 528  24

Znajdź pytania na ten sam temat:

1-3 lat Zdrowie obiad cukinia kabaczek

Odpowiedzi

iwus198920
ja cukinie uwielbiam smażoną na patelni obtoczoną w jajku i bułce tartej, A tak poza tym dobry dżem jest z cukinii
olenka78
Z cukini i kabaczka robie leczo(plus papryka,cebula,pomidory,dobre paroweczki)
Wykonanie jest czasochlonne,ale jak juz robie to w wiekszych ilosciach,mroze i mam kilka dodatkowych porcji
Anemona
można zrobić placki ziemniaczano z cukinią . Placki z cukinie i płatków owsianych
czekoladka22
olenka78 napisała:
Z cukini i kabaczka robie leczo(plus papryka,cebula,pomidory,dobre paroweczki)
Wykonanie jest czasochlonne,ale jak juz robie to w wiekszych ilosciach,mroze i mam kilka dodatkowych porcji

to znaczy obierasz warzywa i kroisz w kostkę ?
jagoda30
Ja robię jeszcze leczo do słoików na zimę,w zimowe dni jak znalazł(kciuki)
Runka
cukinia faszerowana, leczo, tak jak @iwus w bułce i jajku, placki z cukini/kabaczka, babeczki z cukinia, marchewka i boczkiem
olenka78
Runko,a jak robisz te babeczki???

Czekoladko,napisalam Ci jak ja to robie na Twoim koncie;)
Runka
boczek w drobna kostke podsmażam na rumiano na patelni (czasem dodaje cebule), cukinie i marchewke tre na duzych oczkach, cukinie lekko wyciskam bo zazwyczaj jest mocno soczysta,
ciasto: szklanka maki, 2 jajka, troche oleju, sol i pieprz do smaku, troche mleka, ciasto ma byc troszke lejace, pol lyzeczki proszku do pieczenia

łącze ciasto z cukinia, marchewka i boczkiem, i albo w foremkach do babeczek albo duzej formy przekladam ciasto i pieke w 180 stopniach az do suchego patyczka (babeczki ok 15-20 minut, ciasto na blaszce ok 40 minut)
czekoladka22
a placki to do kartofelków dodajecie cukinię czy zamiast kartofelków ?
Runka
do ziemniakow, a czasem sama cukinia
czekoladka22
no to chyba już wiem co zrobić ale mile widziane dalsze propozycje :D
anul
najprościej zrobić leczo, czyli obrać cukinię albo kabaczka, wydrążyć miąższ ze środka, pokroić w kostkę razem z pomidorami, papryką, cebulą, kiełbasą albo parówkami, kto co woli i gotować w garnku, aż wszystko będzie miękkie, tylko najpierw zacząć od tych warzyw, które są najtwardsze i gotują się najdłużej, pychota :) możesz też zrobić cukinię zapiekaną z mięsem mielonym, sosem a la bolognese, i serem, albo z sosem serowym albo beszamelowym wszystko zależy od twojej inwencji twórczej ;) sporo podobnych przepisów znajdziesz w necie ;) powodzenia ;)
tymianek
oczywiście leczo - przepisy jak wyżej, robię placki ziemniaczane z cukinią - pół na pół, dorsza pieczonego z cukinią, papryką, marchewką, cebulką, polane śmietaną wymieszaną z serem
renata29
placki ziemniaczane z cukinią(tylko ziemniaków musi być więcej niż cukinii) moje ulubione (mniam)
jagoda30
Ja nie obieram cukinii,no chyba,że stara i ma twardą skórę,kroję w kostkę,pomidory parzę,obieram,kroję,papryka w paseczki,pieczarki duszę osobno z cebulką,potem wszystko do jednego gara,gotuję do miękkości dosmaczam,gorące nakładam do słoików.W zimie tylko kiełbaskę dodać.
amalka
Robię leczo- oryginalne, węgierskie, z przepisu "od Węgra"- bez pieczarek i parówek. Wszyscy zajadamy się plackami i "kotletami" z cukinii. Pyszna jest też faszerowana. Mniam!

Dziś natomiast czeka mnie przeróbka cukinii na "oszukane pikle" i sałatkę. Od kilku dni nie zasypiam szybciej niż przed 4:00 Produkcja trwa a mnie już słoików brakuje hehe
blue
Leczo uwielbiam :) i mi zrobiłyście smaka :) i już wiem co jutro zrobię na obiad :)
czekoladka22
Leczo pyszne a dziś mamy placuszki z pieczarkami zrobiłam i serem też pyszne :]
czekoladka22
elfik a jak robisz zupę z soczewicy :D bo też jeszcze nigdy nie jadłam ani nie próbowałam :(
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.