Menu

devolay-chrzciny

witam kochane prosze o przepis na devolaye w niedziele mam chrzciny i chce zrobic z serem i pieczarkami ale dokladnie nie wiem jak to sie robi a bede robic pierwszy raz.i jakie jeszcze mieska sie robi?dziekuje(kwiatek)

monikas342
 751  4

Znajdź pytania na ten sam temat:

Niemowlęta Odżywianie chrzciny potrawy

Odpowiedzi

dominikas87
Piersi z kurczaka oczyścić,rozbić.Pieczarki oczyścić, pokroić w plasterki.Podsmażyć na 2 łyżkach masła razem z cebulką.Doprawić.Piersi przyprawić.Ser pokroić w słupki.Na rozłożony filet nakładać farsz oraz kawałek sera.Zwijamy.Tak przygotowane rolady obtaczamy najpier w mące potem w roztrzepanym jajku i na koniec w bułce tartej.Smażymy na gorącym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor.Możliwość smażenia we frytownicy.
tlolek
pierś z kurczaka zawijam w folie spożywczą i rozbijam bardzo cienko (dzięki foli się mięso tak nie uszkodzi a pozniej wykorzystuje ją do zawijania) następnie pieprz sól do smaku
pieczarki drobno kroje i podsmażam na maśle.podsmażone ukłądam razem z serem (musi być tłusty żeby ładnie się topił i był ciągnący) na piersi z kurczaka dodaje troche natki (niekoniecznie) i kawałek zimnego MASŁA (dzięki niemu są po usmażeniu soczyste).
tak przygotowane zawijam tak żeby nie przerwać mięsa i żeby nadzienie nie wypłynęło podczas smażenia.
obtaczam kolejno mąka, jajko bułka i smaże na głębokim oleju (średni ogień żeby były ładne rumiane i wysmażone w środku)
AniaSCh
Dziewczyny opisały Ci to nawet dobrze... bardzo wazne jest masło! I moja rada - obsmaż tak jw. ale tylko chwilkę tak aby ściął się panier, a następnie ułóż na blaszce przykryj folią aluminiową i piecz w piekarniku około 25 min.
Wiem coś o tym bo devolaje robię przynajmniej z 5 razy w tygodniu....(grins) w pracy(glodna)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.