Menu

Domowy chlebek

Macie może jakiś sprawdzony przepis na domowy chlebek jakiś taki z ziernami? Chciałabym upiec a nie wiem jak. Albo może jakieś bułeczki?

dwudziestka
 415  2

Znajdź pytania na ten sam temat:

bułki

Odpowiedzi

madzialenka
ja mam przepis na chlebek z automatu- sprawdzony wielokrotnie:)
ogólny zarys jest taki:
500 g mąki
350 ml wody/mleka/kefiru czy co wolisz- do wyboru, żeby było mokre
1-2 łyżki oliwy
2 łyżeczki cukru
4,5 g drożdży instant
co do mąki - ja dają taką, jaką akurat mam- zwykła, orkiszową, razową itp albo je mieszam w bliżej nieokreślonych proporcjach-ważne, żeby łącznie było 500g
do tego daje "śmieci" czyli ziarenka- siemię, pęczak(ugotowany) zarodki pszenne, płatki owsiane czy co innego znajdę w kuchni. czasem daje trochę ziół albo smażonej cebulki.
ważne jest tylko, żeby proporcje były mniej więcej zachowane.
acha i jedna wada tych wypieków- za szybko znikają:)
smacznego
milkasztan
Oj tak moj tata kupil na allegro automat do wypiekania chleba i szaleje teraz sam miesza skladniki dodaje rozne ziarna wychodzi pyszny tak bardzo ze u mnie w domu juz sie chleba nie kupuje tylko tata kuchni szaleje :D co do przepisu to mniej wiecej cos takiego tylko tata daje jeszcze zakwas no i dodatkowe specjaly
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.