Menu

Kapuśniak bez mięsa

Czy można ugotować kapiuśniaka bez mięsa? Takiego z surowej kapusty. I jakie warzywa dodać jeszcze do takiej zupy?

justyna01
 400  16

Znajdź pytania na ten sam temat:

Odżywianie zupa gotowanie

Odpowiedzi

goskapolak
Jasne,ze można.Ja często gotuję zupy bez mięsa.Do takiego kapuśniaku dodaję marchew,pietruszkę,cebulę.Przyprawiam liściem laurowym,czosnkiem w proszku,zielem angielskim,solą i dodaję ze dwie łyżki oliwy z oliwek.Na końcu wrzucam kapustę ale można też ją przesmażyć a potem wrzucić.
karolcia514
Pierwsze słyszę żeby kapuśniak czy jaka kolwiek zupę gotować bez kawałka kostki czy skrzydełka jak to sie tym na jeść :) ale jak gotuje to zawsze dodaje marchewkę pietruszkę selera kawałek troszke magi sol pieprz :)
sque
po prostu są to zupy na wywarze warzywnym a nie mięsnym, robiłam takie jak córa mała była :-)
karolcia514
No ja sie pierwsze spodkalam :) Kazy tam inaczej gotuje :)
jagoda30
MOżna,ale ja takich zup nie uznaję,nie najadła bym się...
Ugotuj na wywarze ważywnym.
Pacholec
duzo osob gotuje na kostce rosolowej:)
Iwona1977
Ja ogólnie gotuje kapusniak bez mięsa... obgotowuje kapustę dorzucam warzywa ziemniaki i doprawiam do smaku ,na patelni podsmazam kiełbasę z cebula robię zasmazke zageszczam nią zupę dodaje łyżkę koncentratu i gotowe
amalka
Jedyną zupą gotowaną bez mięsa, jest w naszym menu krem z zielonego groszku i marchewki (podawany z groszkiem ptysiowym) Reszta zup MUSI być na wywarze mięsnym czy z kości. Na ogół używam filetów z kurczaka, wędzonki, skrzydełek, porcji rosołowej... Jako, że zupa jest na ogół daniem głównym (dwudaniowy obiad szykuję jedynie w niedzielę), musimy się posiłkiem najeść. Woda z warzywami to za mało (grins) Swoją drogą nie wyobrażam sobie żurku, grochowej, fasolowej... bez "wędzonego smaczku", kapuśniaku, kwaśnicy... bez kiełbasy czy żeberek pieczonych.
asiunia83
u mnie szwagierka gotuje bez mięsa ... ale ona potrafi na bełtać (pokoj)(pokoj)(pokoj) zupa z grochem , fasolą , grzybami i kaszą zaprawiana śmietaną (barf)(barf)(barf) ale jak (barf) robi krem z pieczarek lub brokuł ok(kciuki)(kciuki)
goskapolak
Heh Amalko u mnie też zupa jest często jedynym daniem obiadowym.I spokojnie się nią najadamy.Ja po prostu robię gęstą zupę.
Przecież do zupy można dodać grzanki,kaszę,ryż czy makaron jak ktoś nie jest w stanie najeść się np zupą z ziemniakami:)
amalka
No niby tak @Gosiaczku, ale mój mąż ciężko pracuje po 12- 14 godzin. Gdybym mu zapodała wodę z warzywami, makaronem, ryżem czy ziemniakami, długo by nie pociągnął (grins) Jeśli ktoś ma czas bawić się z kilkoma posiłkami dziennie, by zapewnić organizmowi wszelakich wartości odżywczych to OK. My nie możemy się tak "bawić", więc posiłki muszą być treściwe i pożywne. Również gotuję gęste zupy, co nie zmienia faktu iż KONIECZNIE na mięchu, o! Gdy mój mężuś "wciągnie" michę zupy i przegryzie gotowanym "wsadem", otrzymuje konkretny posiłek.
goskapolak
To chyba mam szczęście,że mój mąż nie przepada za mięsem.Tak jak ja(grins). Choć jak jestem w jakiejś regionalnej restauracji albo na obiadku u mamy to myślisz,że takiej grochówy na wędzonym boczku nie wciągnę? Och, wciągnę i to jak(kciuki)
amalka
Taaa... Bo warzywa to są takie eko i pełne jedynie witaminek... (wow)
jagoda30
@amalka(klaszcze)(klaszcze)(klaszcze)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.