Menu

kokosanki

Kupiłam wczoraj kokosanki z dr oetkera. I mimo tego, że są cudowne w smaku znów mi się nie udało. Nieważne czy robię je z kartonika czy domowym sposobem nie mam takich rożków kopiastych po upieczeniu tylko płaskie placki.... Kurde może coś źle robię, ale nie wiem o co chodzi. Chyba się w końcu poddam i będę robić tylko muffinki, bo mi się przynajmniej zawsze udają.

monka21m
 552  6

Znajdź pytania na ten sam temat:

Planowanie dziecka Odżywianie ciastka pieczenie

Odpowiedzi

lolita
(smiech)(smiech) Chyba musze sie polozyc bo....
przeczytalam kolysanki(smiech)(smiech)
moput
Może dajesz zły tłuszcz? Nie wiem co należy dać do takich oetkera ale z dobrym masłem będą się lepiej trzymały niż z margaryną. Ja akurat kokosanek nie robiłam ale do innych ciasteczek daję własnie masło by masa była sztywniejsza. Ale co tam kształt, smak się liczy :))
monka21m
Do tych z oetkera tylko 3 białka się dodaje
jadiemus
ubijaj białka na parze, tzn do garnka wlej wodę i postaw ja na piecu. Do tego garnka z wodą włóż garnek w którym ubijasz białka i miksuj, długo baaardzo długo. Aż białko będzie gorące i sztywne:))
monka21m
Dzięki. Spróbuję następnym razem.
monilajsa
mnie też wychodzą placki i w dodatku twarde(smiech)(smiech)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.