Menu

Kompot z truskawek

Postanowiłam zawekować trochę truskawek i w związku z tym mam pytanie... Ile czasu należy pasteryzować słoiki? Nie mam bladego pojęcia jak się do tego zabrać:) Pomóżcie doświadczone kuchareczki(awve)(awve)

Magdzik
 888  6

Znajdź pytania na ten sam temat:

Odżywianie pasteryzacja kompot

Odpowiedzi

rozowa82
no wiec ja robie tak.....
obrane i umyte truskawki zasypuje cukrem, jak puści soczek (mniam mniam) to wtedy pakuję do słoiczków ze soczkiem oczywiscie (nie dolewm wody) i póxniej te słoiczki gotuję ok 30 minut.... i to wsio (grins)
Magdzik
Oki, dziękuję(kwiatek)(kwiatek)(kwiatek)
smerrfetka
a ja normalnie(grins)(grins) tz

gotuję kompocik i gorący wlewam do słoików zakręcam stawiam do góry nogami i tyle(kciuki)(kciuki)(kciuki)(kciuki)(kciuki)
monilajsa
do połowy słoika litrowego wrzucam umyte truskawy, sypię 4 łyżki cukru i wlewam wodę, zakręcam i gotuję 20 min, po tym czasie obracam do góry dnem i przykrywam szmatką.
Magdzik
(kwiatek)(kwiatek)
monka21m
az sie zagotoje
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.