Menu

Mąka kukurydziana

Czy korzystacie z mąki kukurydzianej w kuchni? Czy tak samo można nią zagęścić, np. sos, jak zwykłą pszenną mąką i będzie dobry? Nigdy nie używałam takiej mąki, a nie chciałabym popsuć nią smaku i zrypać całego sosu(grins) Pomóźcie(kwiatek)(kwiatek)(kwiatek)

Magdzik
 974  6

Znajdź pytania na ten sam temat:

Odżywianie mąka kukurydziana obiad kuchnia sos

Odpowiedzi

renata29
robię jedno ciasto z taką mąką a do sosu to nie wiem czy się nadaje ale wydaje mi się,że tak :)
tlolek
ja robie jedynie placuszki z ta mąką. do sosów jeszcze nie dodawałam zagęszczam jedynie zwykłą mąką bądz ziemniaczaną
Magdzik
(kwiatek)(kwiatek)
krasna1
ja zagęszczam mąką krupczatką bo jest lepsza niż zwykła,nie robią się grudki
xkasiulax
nie używam, do sosów ogólnie do żadnych zagęszczaczy.Robię tylko naleśniki z mąki kukurydzianej pyychaaa!!!!
Magdzik
Ok, skoro tak mówicie, to lepiej nie będę próbować(grins)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.