Menu

Manu na chrzciny

Za tydzień mamy chrzciny,robimy w domu podpowiedzcie co fajnego zaserwować niby mam koncepcje ale chciałabym zaskoczyć czymś gości.
Co Wy serwowałyście gościom?Przepisy na sałatki,ciasta mile widziane(grins)

camilla
 459  14

Znajdź pytania na ten sam temat:

Odżywianie menu chrzest

Odpowiedzi

jagoda30
pieczony faszerowany kurczak,tyle pamiętam.Luzujesz kurczaka,nacierasz dzeń wcześniej marynatą,farsz z mięsa mielonego,cebulki smażonej z pieczarkami,pieczony w naczyniu
amalka
Nie robiłam nic nadzwyczajnego- kolorowe kluski śląskie + polskie, roladę wołową, smażone udka kurczaka, schabowe, rosół, sałatki, zimna płyta (w tym galareta drobiowa) i słodkości. Zaskoczeniem były jedynie masełka smakowe (czosnkowe, paprykowe, koperkowe, ziołowe) oraz rolada z sera żółtego (trochę z tym zabawy ale naprawdę warto)
Grosik007
brokuły, żurawina, ser feta, blanszowane płatki migdałowe, czosnek, oliwa z oliwek! Pycha sałatka! Idealna do mięsa, wspaniałą na tą porę roku!
Grosik007
makaron ryżowy, paluszki krabowe, świeży ogórek, koperek, czosnek:)! Pycha!!
Przystawka:
makaron rurki, "zalane" sosem- z wędzonym łososiem, - śmietanowo koperkowym posypanym mozzarellą!
Grosik007
makaron małe muszelki, ogórek kiszony, tuńczyk lub makrela, groszek zielony, natka pietruszki, majonez:) oczywiście kielecki:)!!
Grosik007
Kup świeżego łososia- całego( opłaca się w makro!) pokrój na :plastry"
Upiecz na maśle z czosnkiem! Do tego przyszykuj zapiekane ziemniaki! Jeżeli masz stary piec albo płytę ceramicznaą możesz przyszykować pycha ziemniaki! Ugotuj całe małe ziemniaczki i podpiecz ze wszystkich stron:) z masłem i czosnkiem! DO tego jakaś dobra sałatka np kiełki słonecznika, pomidorki miniaturki ser mozzarella zalane sosen koperkowo ziołowym!
I oczywiście dip do łososia- świeże zmiksowane pomidory z czosnkiem, łyżka smietany i łyżka majonezu- sól pieprz! Już widze jak bym to podałą:)
Grosik007
łososia każdy lubi:) Dla dzieci piersi z indyka w posypce kokosowo migdałowej:) A łosoś naprawdę wielki i nie drogi!
Grosik007
A zupa?? Chyba jakiś lekki krem!
dominikas87
Makaron z suszonymi pomidorami
500 g makaronu (rurki, kokardki, muszelki)
Niewielki słoik suszonych pomidorów
Opakowanie mrożonego groszku
Starty parmezan do posypania
Suszona mięta, sól pieprz

Makaron ugotuj w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Groszek ugotuj w osobnym garnku, wystarczy kilka minut, tak aby zmiękł. Pomidory wyjmij ze słoika, każdy plaster pokrój na dwie części. W dużej misce wymieszaj odcedzony makaron, groszek, pomidory. Dodaj kilka łyżek oliwy ze słoika po pomidorach. Dopraw suszoną miętą, solą pieprzem do smaku. Posyp parmezanem.
dominikas87
2 brokuły
1/2 szklanka rodzynek
10 plasterkow boczku
1/2 szkl czerwonej cebuli
1 szkl słonecznika
sos
3 łyzki octu winnego
2 łyzki cukru zagotowac
i dodac do małego słoiczka majonezu

Brokuły spazyc rozdzielic na małe rozyczki dodac rodzynki,czerwona cebule,słonecznik i boczek (na patelni smazyc tak długo zeby mozna było go "skruszyc")zalac sosem wymieszac
dominikas87
mieso mielone
cebula
jajo
kg pieczarek
2 serki topione z pieczarkami
przyprawy
bułka tarta

mieso połaczyc z jajkiem bułka tarta oraz przyprawami
cebule obrac pokroic i zeszklic na oleju pieczarki oczyszciczetrzec na tarce o grubych oczkach i podsmazyc dodac cebule i serki topione mieszac az sie rozpuszcza.Porcje miesa spłaszczyc dłonio nakłasdac farsz i formowac wałeczki mieso obtoczyc w bułce tartej i smazyc z obu stron na złoty kolor
dominikas87
pikantne nalesniki,parowki w ciescie,piers kurczaka faszerowana ziołami,kurczak po prowansalsku
dominikas87
Biało-czarna szarlotka
3 jabłka
6jajek
szkl cukru
2 łyzeczki proszku do pieczenia
2 szkl maki
3 łyzki kakao
cynamom
kostka margaryny

jabłka umyc osuszyc przeciac na poł i usunac gniazda nasienne nastepnie pokroic w srednia kostke

Margaryne roztopic i odstawic do wystygniecia.Jaja rozbic odzielajac zołtka od białek.Zółtka ubic z cukrem dodac make proszek do pieczenia i roztopiona marg cały czas miksujac.Białka ubic na sztywno i połaczyc z masa.Przygotowane ciasto podzielic na dwie czesci do jednej dodac kakao i wymieszac i wylac na plaszke wyłozona papierem 20x30 lub tortownica 25cm na ciemne ciasto nałozyc jabłka oproszyc cynamonem oraz przykryc biała warstwa piec 50min w temp 180stopni
amalka
@Grosik ja łososia nie cierpię, podobnie jak wszystkiego innego rybą "pachnącego" (barf)(kwiatek)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.