Menu

Mięso

Kochane, rozmroziłam wczoraj mięso, ale było mi za dużo do obiadu i z powrotem zalałam je zimną wodą. I moje pytanie: Czy mogę je przetrzymać do jutra w lodówce w zimnej wodzie? Oczywiście wodę zamierzam zmieniać co jakiś czas (grins)

Magdzik
 682  11

Znajdź pytania na ten sam temat:

1-3 lat Odżywianie lodówka woda mięso

Odpowiedzi

andziabuziak
lepiej doprawić i w przyprawach trzymać to przesiąknie smakiem ..sól konserwuje mięso a w wodzie tylko zjełczeje (krejzolka)
cela
Z tego co ja wiem to moczenie mięsa, warzyw i owoców w wodzie nie jest wskazane,strata witamin i mineralów. A nie lepiej byłoby całe mięso ugotować, upiec, usmażyć i mieć gotowe na jutro?
tlolek
lepiej posolić albo jakąś marynatę zrobić
tlolek
a co to za mięsko
Magdzik
Oki(kciuki)(kwiatek)(kwiatek) To jest mięso od szynki, więc je doprawię(grins) A mam je zawinąć w folię aluminiową?
KlaudynaK
Racja, w wodzie mięsa nie trzymamy... jak nie chcesz doprawiać to trzymaj w lodówce, do jutra nic się nie powinno stać. Nasolić i doprawić zawsze dobrze - raz że dłużej poczeka a dwa że będzie smaczniejsze.
W wodzie tylko straci swoje wartości i smak.
Magdzik
A na zupę, to mam tylko posolić, czy wegetą lekko też mogę zaprawić?(krejzolka) No wiecie, ja niezbyt dobra kucharka jestem(grins)(smiech)
Achcha
Kurka, z szynki zupę robisz?
Magdzik
(grins)(grins)(kciuki)(kciuki)(kciuki)(kciuki)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.