Menu

Mięso mielone

Mam mięso mielone z królika i chcę z niego zrobić zrazy. Czym doprawić takie mięsko? Ile mam dusić takie mięsko w bulionie po opieczeniu? Z czym podawać?

XenaX
 816  5

Znajdź pytania na ten sam temat:

1-3 lat Odżywianie mielone

Odpowiedzi

Zana
uuuuuuu ...dziczyzny to ja się nigdy nie tykałam ....no oprócz konsumpcji (grins)(grins)(grins)(grins)(grins)
anulaw
Oj to ja ci niestety nie pomogę.Wiem że moja teściowa robi pasztet z królika i tyle.
tymianek
(kwiatek) nie wim czy sie nie spóżniłam z odpowiedzią, ale po pierwsze, królika nie kwalifikuje się jako dziczyznę ( dziczyzna to np. dziki, sarna, jeleń). A ponadto mięsko z królika smakuje jak DROBIOWE i tak samo się je przyrzadza jak drób ( a nie wieprza).
Ze zmielonego mięsa, możesz zrobic klopsa, kotlety, piec z płatami boczku.
tymianek
(krejzolka) zwracam @Zanie honor, zapomniała, że są dzikie króliki, a nie tylko hodowlane (pout)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.