Menu

muffiny

dziewczyny poproszę sprawdzone przepisy na mufiny
mam juz jeden ale chce więcej
(glodna)(glodna)(glodna)(glodna) tak mnie coś naszło mufinowo

tlolek
 497  5

Znajdź pytania na ten sam temat:

przepisy

Odpowiedzi

IziaMorela
Moj sprawdzony przepis:
SKLADNIKI SUCHE:
*1 i 1/4 kubka maki
*1 kubek cukru
*2 lyzeczki proszku do piecz.
*troche sody oczyszczonej
*cukier waniliowy
*2 lyzki kakao
*kawalki czekolady
Skladniki suche wymieszac w misce

SKLADNIKI MOKRE:
*1 jajko
*1 kubek mleka
*1/3 kubka oleju
Skladniki mokre wymieszac w drugiej misce

Mokre skladniki dosac do suchych, wymieszac. Piec w temp. 190*C-200*C, okolo 18-20 min.
Ps. Jaki kubek wezmiesz taki bedzie Twa miarka do konca :)

***SMACZNEGO***
IziaMorela
Przy czym mozna kombinowac. zamiast czekolady i kakao, mozna dodac np. borowki, rodzynki, orzechy. Mozna zrobic kakaowo-orzechowe, mozna rodzynki moczyc w rumie, mozna na swieta do 1 wersji dodac przyprawy do piernika itp.
mammma
też chętnie poczytam (glodna)
lwica
MUFFINKI ZE ŚLIWKAMI

Składniki na około 15 muffinek:

* 2 szklanki mąki
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 łyżeczka sody oczyszczonej
* 2 jajka, roztrzepane
* 120 g drobnego cukru
* pół szklanki oleju
* 300 g kwaśnej śmietany lub jogurtu (użyłam jogurtu greckiego)
* 5 śliwek, pokrojonych na małe kawałki (u mnie duże śliwki, wielkości moreli)


W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre, połączyć razem, dodając na koniec śliwki. Ciasto nałożyć do formy na muffinki, każdą muffinkę posypać cukrem demerara, piec około 25 minut w temperaturze 190oC. Poczekać chwilę zanim przestygną, potem wyciągać z formy. Wystudzić.
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.