Menu

przepis na ciasto.

Kiedyś miałam taki przepis na smaczne ciasto, ale go zgubiła mniej więcej ciasto wyglądało tak biszkopt, masa biała i masa ciemna na to galaretka z owocami.
Masa była z GOTOWANEJ śmietany chyba z dodatkiem żółtka.
Czy ktoś takie cudo kojarzy??
Jeśli tak to bardzo proszę o przepis (prezent)

Anemona
 1840  1

Znajdź pytania na ten sam temat:

Odżywianie przepis

Odpowiedzi

Milki
krem z gotowanej śmietany
* 400 ml śmietany kremówki
* 4 łyżki cukru
* 2 i 1/2 łyżeczki żelatyny
* 80 ml zimnej przegotowanej wody

Krem z gotowanej śmietany
Żelatynę namoczyć ok. 1 godzinę wcześniej.
Śmietanę wlać do rondelka, zagotować, zestawić, wsypać cukier, wymieszać.
Do żelatyny wlać 2-3 łyżki gorącej śmietany i rozpuścić, następnie wlać do śmietany i wymieszać. Zostawić do wystygnięcia (od czasu do czasu zamieszać), następnie wstawić do lodówki do stężenia (śmietanę najlepiej ugotować dzień wcześniej).
Stężałą śmietanę ubić mikserem na najwyższych obrotach, aż do uzyskania konsystencji lekkiego kremu i wstawić na chwilę do schłodzenia.
Posmarować tort nieco kremem śmietanowym.
znalezione w necie
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.