Menu

przepis na łopatke wieprzową:)

witam potrzebuje prosty przepis na łopatke wieprzową w sosie najlepiej tylko naprawde jakies prosty i napiszcie co i jak sie robi przepis bo nie za bardzo umiem gotowac :)

kasiaczek
 2111  1

Znajdź pytania na ten sam temat:

Niemowlęta Odżywianie obiad

Odpowiedzi

Kairra
Łopatkę (w całości lub w plastrach) najpierw posypujesz solą i opiekasz w tłuszczu, bez przykrycia. Gdy jest już podsmażona (zmieni kolor (grins) ) to dodajesz przyprawy (ja używam gotowej z Kamisa "Do Mięsa Wieprzowego") i dusisz pod przykryciem, dolewając co jakiś czas gotowanej wody (nie wolno zimnej gdyż wtedy mięso twardnieje).
Trwa to wszystko razem jakieś 1,5 h (kciuki)

Przed zrobieniem sosu wyjmij mięso z garnka. My akurat nie jemy sosów mącznych, ale jak chcesz taki, to do wywaru co Ci w garnku powstał dodajesz zmieszaną (w słoiczku na przykład) mąkę z wodą i całość zagotowujesz i przyprawiasz do smaku.

Powinno Ci się udać (grins)(kciuki)(kciuki)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.