Menu

przepis na makaron swojski

dziewczynki kochane potrzebuje sprawdzony przepis na makaron własnej roboty- sprawdzony żeby mi nie wyszedł gumowaty (grins)

basiaikubus
 822  4

Znajdź pytania na ten sam temat:

Odżywianie makaron

Odpowiedzi

sweetnessa27
mąka + jajka
emikacpi
a ile bo sama jestem ciekawa ile tego sie daje
babooshka
Składniki
40 dag mąki pszennej
2-3 jaja
6-8 łyżek ciepłej wody
sól, łyżka oleju
Wodę, olej, jaja i sól wymieszać na jednolita masę.
Przesiać mąkę, wsypać na stolnicę, uformować dołek i wbić przygotowaną masę.

Zagnieść ciasto, oprószyć mąką, by się nie kleiło- powinno być sprężyste i niezbyt twardawe.
Ciasto dzielimy na trzy części, cieniutko rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy.
Placki pozostawić do przeschnięcia, zwinąć w rulon.
Ostrym nożem krajać drobne kluseczki.
Gotować w osolonej wodzie z dodatkie oliwy.
sweetnessa27
ja robię na oko:)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.