Menu

przepis na wuzetke

kochanepotrzebuje sprawdzony przepis na wuzetke taki juz przetestowany ,

patrycja21
 2260  11

Znajdź pytania na ten sam temat:

13-18 lat Odżywianie wuzetka ciasto

Odpowiedzi

xkasiulax
Sprawdzonego nie mam ale z netu:)
http://pasimi.pl/przepis/wuzetka
ewaaa40
Wuzetka I
10 dag maki pszennej
10 dag maki ziemniaczanej
10 dag cukru pudru
5 jaj
1 margaryna
3 lyzki kakao
1 lyzeczka amoniaku
cukier waniliowy

Zoltka utrzec z cukrem pudrem i margaryna, dodajac stopniowo make z kakao i amoniakiem.Bialka ubic na piane, wymieszac z ciastem. Podzielic na dwie czesci. upiec.

Krem:
1/2 l smietany 30%
10 dag cukru pudru
cukier waniliowy
2 lyzki zelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki goracej wody
Smietane ubic z cukrem, dodac letnia zelatyne.
Ciasto przelozyc kremem, polac polewa.


Wuzetka II
1/2 margaryny
1 szklanka cukru
2 jajka
2 lyzki dzemu
2 lyzki kakao
2 szklanki maki
1 szklanka kwasnej smietany
1 lyzka sody

Utrzec margaryne z cukrem dodawac po 1 jajku, dzem, kakao, smietane, na koncu make z soda. Upiec dwa placki.

Masa serowa:
1 kostka masla
1 szklanka cukru
20 dag bialego sera.
Wszystko utrzec. Przelozyc placki, polac polewa.
Proporcje cukru mozna zmniejszyc .

Wuzetka III
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2-3 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa:
1/2 litra śmietany 30%
3 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
2 opakowania "śmietan-fix"

Polewa:
15 dag czekolady mlecznej
ok. 1/4 szklanki mleka

Upiec biszkopt i po ostudzeniu przekroić go na dwie części. Każdą część nasączyć aromatem śmietankowym wymieszanym z przegotowaną letnią wodą.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Pod koniec ubijania dodać "śmietan-fix". Na jeden placek biszkoptowy wyłożyć ubitą śmietanę, i przykryć drugim plackiem.
Czekoladę roztopić z mlekiem i polać wierzch wuzetki. Widelcem zrobić "paski" na polewie.
madziullka
ja nie pomoge bo zawsze kupuje...
patrycja21
dzieki kochane
lwica
Ciasto Wuzetka
3/4kostki margaryny, 4żółtka, 1 szklanka cukru,
to razem wymieszać, następnie dodać
30 dag. marmolady, 1-2 łyżek kakao, 1/2kg. mąki pszennej, 1 szklankę mleka, 2 łyżki sody oczyszczonej, i ponownie wszystko razem wymieszać.
Ubić pianę z 4 białek i delikatnie połączyć z masą.Dać do wysmarowanej formy i upiec.Wystudzone ciasto można przełożyć kremem z bitej śmietany lub jogurtowym. Na górę zrobić polewę kakaową.Smacznego
monikarogalska2
W końcu znalazłam trochę czasu żeby ci napisać przepis:)) Ja od lat robię wuzetkę według jednego przepisu bo inne się nie sprawdziły.
na CIASTO:
1 kostka margaryny
1 szkl cukru
2 duże łyżki dżemu
2 łyżki kakao
2 jajka
2 szkl mąki
1 szkl mleka
1 łyżeczka sody
Zmiksować kostkę margaryny, cukier, dżem oraz kakao. Stopniowo ubijać jajka i wymieszać je ze składnikami do uzyskania jednolitej masy. Dodać mąkę, mleko i sodę po czym wszystko wymieszać. Piec w tem 180 ok 45 min

KREM
1 kostka margaryny
7 łyżek cukru pudru (1/2 szkl)
1 cukier waniliowy
2 serki homogenizowane (ja daję danio)
Kostkę margaryny utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ucierając dodawać stopniowo serki.
Ostudzone ciasto przekroić i przełożyć kremem .

To ciasto w takim wykonaniu jest naprawdę rewelacyjne i zawsze robi furorę wśród smakoszy w mojej rodzinie. Co mogę ci doradzić to pamiętaj aby składnik miały jednakową temperaturę wyjmij sobie wcześniej z lodówki jajka mleko, serki i margarynę, niech złapią pokojowej temperatury a wszystko ci sie ładnie ubije. Acha ja używam ciut mniejszej blachy od tej tradycyjnej i ciasto jest wyższe.
monikarogalska2
Zapomniałam o polewie a też mam fajny sprawdzony przepis

Pół kostki margaryny
3 łyżki cukru
3łyżki kakao
1 jajko
jajko miksuję z cukrem i kakaem i dolewam gorącą(ale nie wrzącą) rozpuszczoną margarynę i mieszam wszystko.
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.