Menu

STROGONOW!!!

Proszę o przepis na STROGONOW'A (grins)(grins) Ale sprawdzone tylko.

daryjka87poznan
 547  5

Znajdź pytania na ten sam temat:

przepis potrawa

Odpowiedzi

kinia87
Składniki:
500 g mięsa niekoniecznie wolowiny
Cebula
300 g pieczarek
2 lyzki koncentratu pomidorowego
1-1,5 szklanki bulionu mięsnego
0,5-1 lyżka mąki
Śmietana do zabielenia
Sól,pieprz
Szczypta ostrej papryki (niekoniecznie)

Sposób przygotowania:
Mięso pokroić w kostkę,podsmażyć,przelożyć do rondla.Tak samo zrobić z cebulą i pieczarkami pokrojonymi w plasterki.Następnie wlać rosól(ilość zależna od tego ile chce się uzyskać sosu),koncentrat i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu ok 30 min.Mąkę rozmieszać w odrobinie wody i wlać do mięsa.Poczekać aż się zagotuje.Natępnie wlać śmietanę,posolić,popieprzyć i wrzucić szczyptę ostrej papryki. Na koniec dobrze jest wrzucić trochę pokrojonej natki pietruszki.

Dostałam kiedyś taki przepis od przyjaciółki:)))Ale nie zrobiłam go do dzisiejszego dnia he he, ale po twoim pytaniu może go w końcu zrobię:P Kumpela taki robi i jest pyszny ;)))
kinia87
ogórka możesz też dodać
sweetnessa27
ja robię wegetariańskiego...

papryka
pieczarki
cebula
koncentrat
śmietana
KOSTKI SOJOWE
Magdzik
OOO PROSZĘ!! Jak ja prosiłam, to żadnej chętnej nie było:) Ja właśnie się zajadam strogonowem, bo zostało mi trochę z imienin(glodna)(glodna)(glodna) Zrobiłam podobnie jak @kinia, ale dodałam ogórki kiszone i paprykę w kosteczkę. Mniaaaaammmmm....(glodna)(glodna)(glodna)(glodna)
monikarogalska2
jak ostatnio jadłam na weselu to kucharze dodali do zupy mini marcheweczki(nie wiem jak się fachowo nazywają) i kukurydzę mniam
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.