Menu

Zapiekanka

Dziewczynki podajcie mi sprawdzone przepisy na szybką i prostą w przyrządzeniu zapiekankę, najlepiej dietetyczną(kciuki) Z góry dziękuję za wszystkie propozycje(kwiatek)(kwiatek)

Magdzik
 641  7

Znajdź pytania na ten sam temat:

Odżywianie przepis zapiekanka dieta

Odpowiedzi

Magdzik
No to chyba gafę strzeliłam(smiech)(smiech) Dawajcie swoje ulubione zapiekanki(grins)(grins)
monique25
Dietetycznych to ja nie znam (grins) ale ta jest pychota (glodna)(glodna)


Gyros zapiekanka w sosie Metaxa


Składniki

* 500 g filetów
z piersi kurczaka lub cielęciny
* przyprawa do gyrosa
* oliwa z oliwek
* 1 cebula
* 2 ząbki czosnku
* 2 czerwone papryki
* 250 g pieczarek
* olej słonecznikowy
* 200 ml słodkiej śmietanki (30 - 36%)
* 200 g kwaśnej śmietany
* 3 łyżki Metaxy (można zastąpić Brandy)albo koniaku
* 3 łyżki przecieru pomidorowego
* 200 g startego zółtego sera
* 1,5 łyżki cukru
* przyprawy: sól, pieprz, papryka w proszku (ostra i łagodna)



Mięso pokroić w cieniutkie paseczki. Zalać niewielką ilością oliwy i doprawić przyprawą do Gyrosa.
Cebulkę drobno posiekać wraz z czosnkiem. Podsmażyć razem na oleju na głębokiej patelni z przykrywką.
Paprykę umyć, wyjąć gniazdo nasienne. Pokroić w dość drobną kostkę. Pieczarki umyć, obrać ze skóry i odkroić nóżki. Pokroić w plasterki, a następnie przekroić jeszcze na pół. Dodać paprykę i grzyby do cebulki. Dusić razem, aż nie odparuje cały płyn.
Na drugiej patelni (bez dodatku tłuszczu) obsmażyć mięso. Dodać do warzyw.
Wlać śmietanę, śmietankę, przecier pomidorowy i Metaxę. Dusić razem około minuty.
Doprawić solą, pieprzem, papryką i cukrem.

Piekarnik rozgrzać do 200oC. Całość z patelni przelać do żaroodpornego naczynia i posypać startym serem. Zapiekać, aż ser się roztopi i zrumieni.

Najlepiej podawać z frytkami lub pitą i sosem tzatziki
cela
Makaron zapiekany z kurczakiem i warzywami w sosie bolońskim

-makaron rurki
-mięso z kurczaka (udka)
-bukiet warzyw -mrożonka
-sos boloński w proszku (taki w torebce)
-kukurydza z puszki

Makaron, mięso, warzywa ugotować (oczywiście każde osobno). Mięso rozdrobnić na niewielkie kawałki. Wszystkie te składniki + kukurydza przełożyć i wymieszać w naczyniu żaroodpornym. Ugotować sos według przepisu na opakowaniu i wszystko zalać tym sosem. Na wierzch zetrzeć żółty ser. Zapiekankę wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-30 minut. Smacznego!
Magdzik
(kwiatek)(kwiatek)(kwiatek)(kwiatek)
amalka
Mięsko mielone duszę na patelni, jak mięciusie dodaję cebulkę pokrojoną w piórka, pieczarki pokrojone w plasterki, doprawiam i podsmażam. Duszę na patelni sporą ilość cebulki (można sobie sprawę ułatwić i cebulę (piórka) włożyć do miseczki, dodać magi i margaryny, przykryć talerzykiem i do mikrofali :) Makaron lasagne gotuję półmiękko z dodatkiem oleju. Makaron zwijam w rulonik i wypełniam mięskiem. Układam w naczyniu wysmarowanym tłuszczem i obsypanym bułką tartą najpierw cebulkę a później nadziany makaron. Całość zalewam sosem pieczarkowym wymieszanym z połową opakowania śmietanki 18% (musi być z sosem zagotowana przed wlaniem na makaron; sosik może być z paczki) i trę na to serek.
W drugiej opcji- analogicznie ale zamiast pieczarek dają pomidory pokrojone w kostkę (bez skórki!) i pół papryki czerwonej. Zamiast sosu grzybowego- beszamelowy i podaję z keczupem :)
Magdzik
@amalka(kwiatek)
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.