Menu

zupa z dynii, lubicie, jak przyrządzacie?

przyrządzacie jako krem? Czy jak inaczej można?

gwiazdusia
 230  2

Znajdź pytania na ten sam temat:

Dorośli Odżywianie zupa z dynii

Odpowiedzi

oli28
SKŁADNIKI:
dynia 1,5 kg
mleko 200 ml
bulion warzywny 200 ml
śmietanka kremówka 200 ml
czosnek 4 ząbki
gałka muszkatołowa szczypta
natka do dekoracji
łuskane pestki dyni 4 garstki
Sól morska, pieprz biały
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Obrać i pokroić w kostkę dynię. Zalać mlekiem i bulionem. Posolić. Gotować do miękkości (ok 15 minut w zależności od gatunku dyni). Dodać rozdrobniony czosnek i gotować jeszcze 5 minut. Rozdrobnić malakserem. Dodać śmietankę. Podgrzać, nie gotując. Doprawić świeżo startą gałką i pieprzem. Podawać z uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni. Uwaga: warto eksperymentować z różnymi gatunkami dyni – każdy daje zupę o nieco innym smaku.
gwiazdusia
oooo dziękuję
Ups, chyba coś nie działa. Prosimy, odśwież stronę lub spróbuj ponownie później.